Đổ xô về Đà Lạt mua gom rau xanh

Giá rau bán tại vườn tăng ít nhất gấp đôi, có loại tăng gấp 4 lần. Rau tồn từ tháng trước chỉ một thời gian ngắn đã bán hết veo. Nhiều chủ vườn Đà Lạt phất lên nhanh chóng từ trung tuần tháng 11 vừa qua.

Chủ một vườn tại Đà Lạt cho biết, chưa bao giờ thị trường tại đây lại sôi động như khoảng 2 tuần vừa qua. Hồi tháng 9-10, tình hình rau bán khá chậm, một số loại thậm chí còn khó tiêu thụ. Nhưng đầu tháng 11, sức mua chuyển hướng tăng nhanh.

Với diện tích đất trồng trên 14.000 hecta, sản lượng rau củ của Lâm Đồng mỗi năm từ 750 đến 800.000 tấn, chủ yếu phục vụ thị trường TP HCM và các tỉnh miền Tây Nam bộ. Theo Sở công thương Lâm Đồng, rau xuất khẩu chỉ chiếm trên 20% sản lượng.

Rau Đà Lạt được vét sạch. Ảnh: Q.D.

Nhưng khi Hà Nội và các tỉnh phụ cận chìm trong biển nước, nhiều vùng của TP HCM ngập trong triều cường, khiến nguồn rau tại chỗ bị tàn phá, bên cạnh đó lại đúng vào mùa cao điểm xuất khẩu rau đi các thị trường Đài Loan, Singapore, Nhật Bản... nên rau Đà Lạt được vét sạch.

Nhiều lái thương đổ xô về đây để săn hàng. Một số siêu thị, doanh nghiệp kinh doanh rau quả của hai thành phố lớn là Hà Nội và TP HCM còn cử người tới nằm vùng chờ hàng và ký hợp đồng. Chị Đan Vi, người chuyên đóng hàng cho hệ thống siêu thị BigC cho biết, bình thường chị vẫn đóng hàng cho siêu thị BigC ở Hà Nội với số lượng không nhiều lắm, nhưng đợt ngập lụt vừa qua đơn vị này yêu cầu 13 tấn rau trong thời gian 36 tiếng đồng hồ. Còn ông Lam Sơn, Giám đốc Công ty nông sản Thảo Nguyên - doanh nghiệp chuyên cung cấp rau Đà Lạt cho các siêu thị ở TP HCM - cho biết: “Bản thân tôi phải lên Đà Lạt gần một tuần để đảm bảo nguồn hàng cho công ty mình".

Cầu tăng quá cao đã tạo ra một cơn sốt giá chưa từng có, thậm chí tăng theo ngày đối với tất cả các loại rau. Nếu như bình thường, một gốc bắp cải được mua tại đất chờ thu hoạch với giá 2.500-3.000 đồng thì đầu tháng 11 có giá 4.500 đồng, sau tăng lên tới 7.000 đồng. Cải thảo từ 1.800-2.000 đồng tăng tới 6.000 đồng một gốc. Bông cải giá từ 3.500 tăng lên đến 8.000 đồng. Củ dền thường có giá khoảng 3.000 đồng cũng tăng tới 7.000 đồng một kg. Đặc biệt cải bó xôi, một loại rau đặc trưng của Đà Lạt thường để xuất khẩu có giá khoảng 3.000 đồng một kg, vào lúc cao điểm lên tới 10.000-11.000 đồng.

Nhiều nhà buôn đã nhanh tay tung tiền mua rau đám, loại gần đến tuổi thu hoạch, và chỉ vài ngày sau họ đã trúng lớn, lãi gấp đôi, gấp ba. Chị Thanh, ở phường 7, cho biết ruộng bắp cải của chị bán cho một lái buôn hồi trung tuần tháng 11 với giá 50 triệu đồng, 3 ngày sau vị khách này liền bán sang tay với trên 70 triệu đồng.

Bà Phượng trồng rau ở Lạc Dương có ruộng khoảng 1,1 ha, mùa này bà bỏ ra 60.000 triệu tiền vốn trồng 32.000 gốc cải thảo, và bà đã bán được 180 triệu đồng. "Một năm cải thảo quay vòng 4 vụ. Vụ trước thất thu, rau ế bỏ, may nhờ vụ này gỡ gạc lại được cả vốn lẫn lời", bà Phượng cho biết.

Còn chị Thủy một nhà vườn có tiếng lại đây, vừa trồng vừa buôn bán rau, gặp đúng thời điểm TP HCM gặp triều cường, Hà Nội ngập, bà đã kiến được lãi lớn trên hai trăm triệu đồng. "Có bữa tôi bán bắp cải tới 11.000 đồng một gốc", chị tiết lộ.

Mấy ngày gần đây, khi một lượng lớn rau Trung Quốc ồ ạt nhập về Hà Nội và TP HCM, cơn sốt rau Đà Lạt có phần nào hạ nhiệt. Tuy nhiên, nhiều nông dân Đà Lạt vẫn tự tin về vụ rau đón đầu Tết Nguyên Đán. Ngoài diện tích trồng hoa như thường lệ, họ đang không tiếc vốn tung ra trồng rau vụ mùa này. "Giá phân bón đang giảm là thuận lợi lớn, chắc chắn vụ mùa tới sẽ thắng lợi", ông Trần Hiên, chủ mộ cơ sở cung cấp cây giống Đà Lạt nói.

Quốc Dũng